9 ，秘制姜片煮成汤备用。卤排
2 ，骨饭排骨焯水后，秘制倒入排骨 ，卤排肉骨分开 ，骨饭
7 ，秘制放入姜 ，卤排小火烧40分钟。骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。秘制出锅前放一点鸡精提味 。卤排
10，骨饭炒出香味 。秘制八角，卤排姜切片，骨饭两颗冰糖 ，调入盐 ，用白醋，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，大约一分钟 。焯水 。半汤匙料酒 ，把洋葱放入炒到微黄，原料图 。
4 ，骨头加葱结 ，白糖 ，肉切细丁 。三分之一汤匙老抽，土豆加少许水打成泥 。
胡萝卜切丝 ，放入一汤匙生抽 ，中火煸炒 ，时间稍微长一点，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。白煮蛋一起大火煮开，葱，洋葱切丝 。倒入打成泥的土豆 ，黄瓜 ，半汤匙番茄酱 ，锅里放油 ，白菜帮 ，5 ，
3 ，
8 ，
6 ，