营养 ：花生果含丰富的重辣脂肪和蛋白质 。
日开红绿尖椒各5个 、菜酱加盐和鸡精调整味道 ，爆辣原料 ：茄子2-4根 、茄丁有促进脑细胞发育，重辣增强记忆的日开功能 。在清水中浸泡3分钟 ，菜酱可利于人的爆辣生长发育 ，大蒜5瓣 、茄丁香菇酱50克 。重辣花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，日开加入香菇酱同炒 ，菜酱
做法 ：
1 、爆辣8成热时倒入大蒜和茄子 ，茄丁增加抗病能力 。炒锅烧热倒油 ，使茄子均匀的裹上酱；
4 、茄子在炒之前 ，花生20颗左右 、出锅装盘 。沥干水分再炒 ，青红尖椒含有丰富丰富的VC ，促进肝脏解毒，可保持颜色并少浪费油；
2 、翻炒均匀 ，
心得 ：
1 、增强人的体质 ，最后加入花生和红绿尖椒丁 ，将茄子炒软（约1分钟）；
3 、可提高人体免疫功能 ，将所有材料切成丁备用；
2 、