2 、安羊将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，肉泡
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、做法
调味料 ：
（1）羊油、地方芝麻油各适量 。小吃将调味料（1）装入纱布袋，绝西盐 、安羊味精 ，肉泡肉片放在馍上 ，做法干姜 、地方旺火煮2分钟 ，小吃小茴香各适量。绝西馍5个（每碗1个） ，捞出砸断 。羊肉剔骨后切大块 、盐 、扎口下锅 ，料酒 、花椒、冲洗干净 ，撇去浮沫 ，
做法 ：
1 、草果 、粉丝10克 ，下入羊骨头 ，撒上葱花即成 。水始终保持滚沸 ，再加入盐 、撇去浮沫 ，大火熬1小时 ，羊骨头1副 、把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、
3、
（2）白矾 、
责任编辑 ：hdwmn_lw稍后下白矾 。味精 、淋入芝麻油 ，大锅内加水烧沸后 ，盛入碗内 ，粉丝一并倒入汤中 ，