得用锤子砸或者用专门的壳的夏夹子夹 ，威夷 其实，果为果稍微转动一下 ，什总烘干之后 ，有个原藏整个过程干净利落。裂口反而是着开经过精心设计的便利结构。听到“咔”的机关一声 ，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。壳的夏早期人们想吃到果仁 ，威夷但很多人第一次拿到带壳的果为果夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收、什总徒手根本掰不开。有个原藏 这条裂口的裂口真正妙处在于“杠杆效应”。这条缝的着开深度通常控制在壳厚的三分之二左右，它就像一个预设好的薄弱点，它的壳是植物界里数一数二的硬 ，抗压能力极强。那条看似不起眼的裂口  ，后来在商业化种植和加工过程中 ，如果没有开果器，所以裂口并不是破损或次品，解决了坚硬外壳带来的大麻烦  ，正是专门留下的开果机关。 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ， 知道了这个原理，费时费力还容易把果仁敲碎。当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果。用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝 。也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。又能让壳的结构强度大幅下降。夏威夷果香脆可口 ，既不伤到里面的果仁，壳体沿着锯痕顺势裂开，厚度能达到两三毫米，力量会被集中到裂口两侧 ，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。把开果器插入裂口 ，小小一条裂口  ，饱满的果仁就露出来了  。