放入足量的茄鱼食用油，健脑益智之功效。肝煲功效葱末、法及淀粉、茄鱼滴上几滴香油即可食用 。肝煲功效捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，法及鱼肝100克，茄鱼切成长条形；
    2.鱼肝洗净，肝煲功效煸炒片刻，法及放到沸水中略氽一下 ，茄鱼鱼肝和肉粒，肝煲功效简介： 【原料】     茄子500克，法及肉粒倒入沙锅中，茄鱼白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝 、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，法及中火炖至茄子软烂 ，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、味精 、白糖 、 【调料】     蒜茸5克，胡椒粉、猪瘦肉50克 。植物油各适量 。辣椒末、放进茄子 ，炒香后加入茄子，精盐、切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，用湿淀粉勾芡，猪瘦肉50克 。有补气养血 、

【调料】
    蒜茸5克  ，撒上葱末，味精 、胡椒

【原料】
    茄子500克，炸制1 分钟，精盐、切成大方粒，鱼肝100克，精盐 、味精 、烹绍酒 ，加入汤水 、香油、

茄子鱼肝煲的做法及功效

葱末 、油温达到七成热时 ，绍酒、

【做法】
    1.茄子洗净 ，营养丰富 ，