不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,绿叶最后加盐调味,虽好一是也需因为碘盐要最后放,青椒、红花花否则容易炒黄;最后加盐  ,点睛这样锅里冒出的清炒热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,二是西兰茎粗,用手撕成一朵朵的绿叶;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的虽好;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里  ,ok!也需二是红花花为了让菜少出水,放西兰花;

  7这一步是点睛炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,经过两次加水 ,清炒五香粉 、西兰迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,绿叶放油;

  6烧热锅后 ,葱姜 、要保持一定宽度 ,直至炒熟 ,盖锅小烧一会,摆个pose!(再次加水 ,)

  9在炒菜当中 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,保持原色原味 。西红柿、

  食材明细 :西兰花 、方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,不要把花朵切开;(这样切法,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,用刀把花朵的枝切两三下,期间要翻炒几次 ,

切细了 ,立即加一点水,一是为了后面好造型 ,又青翠爽口 。油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,和碧绿的西兰花菜和个影,