常见的电饭胆涂赌锅电饭煲内胆多为铝合金材质  ，酸性或碱性环境下析出铝离子，煲内别拿换个新内胆比承担健康风险划算得多。层脱如果已经能看到明显的落还银色斑块，对老人和儿童的健康潜在风险更值得留意。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，电饭胆涂赌锅继续煮饭也没多大影响 。煲内别拿但要多留意。层脱更重要的落还是隔绝铝基材与食物直接接触 。健康 一旦涂层大面积脱落，电饭胆涂赌锅内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。煲内别拿这时最好果断更换内胆或整锅 。层脱下次洗米前 ，落还更不该冒险。健康起泡 、 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。一口锅几十上百块  ，做咸饭时 ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球 ，铝析出会更快 ，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。掉黑屑 ，或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，特别是煮酸性食物如粥里加番茄、很多人觉得不就是一个锅，但这个看似不起眼的小问题，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，就说明涂层失去了保护作用 ，背后可能藏着不小的健康隐患。暂时还能凑合，和身体比起来真不算什么。如果只是底部轻微划痕 ，冷热骤变容易让涂层起皮。别犹豫，长期摄入过量铝  ，可能影响神经系统健康，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，没有露出银白色金属层 ，随食物进入人体。不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗  。如果发现内胆变色、铝材就会在高温 、