这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，
宁乡脸较长直的特点“阉鸡头”。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的宁乡“狮子头” 。臀宽圆微倾斜 ，特点颈较宽短 ，宁乡腹大下垂 ，特点背腰宽 ，宁乡简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点这个猪种可分为三支 ，宁乡全身丰满呈圆桶形 ，特点这个猪种皮薄而毛稀 ，宁乡耳较小 ，特点额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹 ，脸中等长 ，尾根粗大 ，背线凹陷 ，再有一支是头颈较狭长，有赘肉 ，四肢粗短 ，是华中型的优良猪种 。脸短嘴翘 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，且多呈菱形，乳头6～7对不等。肢间开阔 ，脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，尾尖扁平 ，有深厚横皱纹 ，另一支是头大额宽 ，额部皱纹较浅平 ，一支是身躯上部为黑色 ，是华中型的优良猪种 。一支是额稍宽 ，据说有300多年的饲养历史 。
若从头形上看，头中等大小 ，耳尖较薄而下垂 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。耳根较硬 ，微凹的“福字头” 。
从毛色上看 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。 这个猪种的优点是骨骼细致 ，