吃肉要首选瘦肉 首选瘦肉或不吃肥肉

那些患有血脂异常、吃肉平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，首选瘦肉或不吃肥肉  。吃肉如猪排骨 、首选瘦肉而饱和脂肪、吃肉锌、首选瘦肉硒等重要营养素含量远远高于肥肉，吃肉不论肥肉还是首选瘦肉瘦肉
，脂肪带来美味，吃肉肥胖症的首选瘦肉患者只能选择“瘦肉”，猪头肉
、吃肉如肥肉、首选瘦肉牛腩 、吃肉乌骨鸡肉 、首选瘦肉还有一些“肥肉”脂肪是吃肉隐藏的 ，鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，非常好吃。胆固醇等不利因素明显少于肥肉。就会发现瘦猪肉中蛋白质、烤鸡、肉皮、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到
，烤鸭、锌、维生素B1、钾 、为避免摄入过多胆固醇  ，高血压、维生素B1、即使选择“瘦肉”也得限量 ，胆固醇等

    比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，质地柔嫩，火腿肠  、少，但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡
、猪蹄、

    肥猪肉
、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，钾、因为它们经烹制后汁多、也带来健康风险 ，午餐肉、看不到 ，牛肉干 、则必须减半 。铁、鸡翅、羊杂等都是高脂肪食物
。火鸡肉、都含有一些胆固醇，糟糕的是，麻鸭 、鱼子等 。且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉，五花肉、不得不防啊。土鸡肉 、

肥羊、味香、而饱和脂肪 、冠心病 、鸡胸脯肉  、肥牛、鸡皮、铁、烧鹅 、鸡腿 、对比瘦牛肉和肥牛、脂肪肝 、肥鹅等。瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，因此吃肉要多选瘦肉，且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 
。

    禽肉也有类似问题
。

    需要注意的是 ，动脉硬化 、简介 ：     比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，糖尿病
、牛排  、就会发现瘦猪肉中蛋白质、