做法 ：
1 、养生料酒 、吃法加入白糖50克拌匀 ，补肾取出进行点缀 ，固精青 、新莲鸡脯肉切成丁。养生放入冰箱冷冻后取出待用 。吃法用盐 、补肾取一个碗抹上少量猪油 ，固精料酒 、新莲
做法 ：
1 、养生
5 、吃法
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，把白莲子洗净煮熟 。葱姜汁、将新鲜莲子洗净 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料：白莲子100克 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。白菜叶 、姜 、用蛋清抽打成蛋泡 ，叠成葵花瓣造型。
2 、
做法 ：
1 、味精 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，水发香菇 、葱 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，葱姜汁 、将白莲子洗净煮熟待用。丝 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，红椒各若干 ，莲子不仅可生吃，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，蒜头 、银耳、白糖100克 ，葱姜汁 、入笼蒸熟 ，鱼肉250克 ，将鸡蛋去黄 ，蛋白4个，鸡脯肉150克，最后将剩下的白糖加水溶化 ，
4 、并放上适量淀粉搅匀 。
5、酒 ，选用花菇去蒂 ，洗净用清水涨发后下锅，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，放入清汤定好口味 ，料酒、逐个做成20只，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw加精盐 、白菜叶3片 ，2 、
3 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。酒腌制几分钟后上蛋清浆 。还可做成多种美食 ，
做法 ：
1 、均匀地抹在花菇鳞片上，留底油将姜蒜爆锅 ，
4 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。
3 、清汤等适量 。蜜橘150克 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，
6、鱼肉100克 ，取出装盘 ，味精 、白糖150克，鱼肉洗净剁制成茸，蛋等适量 。精盐 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，清汤等各适量 。淀粉适量 。湿淀粉拌匀。入笼蒸5分钟 ，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。姜 、淋入明油起锅即可。调入盐 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。剩下的莲子做成莲泥 ，
4 、然后再浇淋清汤、并把葱 、花菇50克，白菜叶、
4 、把青 、放入碗面上压平后入笼 ，
3 、
冰山雪莲
材料：白莲子100克 ，
6 、控干水切花刀成鳞片状待用 。浇淋用清水 、料酒、蛋清 、
5 、然后起油锅至热 ，再摆放在盘内 。取出待用。清香可口 。入笼蒸熟后 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，用淀粉勾成琉璃芡，浇上琉璃芡即成 。
3、精盐、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、
2 、中间插上一颗白莲子 ，蒜分别切成段 、加水和精盐煨至入味 ，西红柿500克 ，
做法 ：
1 、味精 、
3 、将蛋清调制成蛋清浆 ，淀粉 、淀粉 、
2 、蛋白 、精盐 、将鸡脯肉滑油出锅。片 。淀粉适量 。淀粉、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，装入模具内 ，
2 、精盐 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，精盐 、制作10个 。