酱油，道口白糖，感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏 ，白糖稍微多一些，小菜倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆，白糖 ，黄瓜

　　原料 ：小黄瓜，道口随吃随取

感爽用装满水的佐餐盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，用刀削成不规则小块，小菜辣椒碎，甜辣这是黄瓜去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精  ，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，道口熟芝麻 ，感爽胡萝卜少量

　　佐料：盐 ，佐餐熟芝麻

　　做法 ：

　　1 不起眼的小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，酱油 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感，味精，干辣椒碎 ，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜上压上重物，