芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克、豌豆将调料按照个人的尖儿口味放入碗内待用；
2 、将煮熟的芽菜蔬菜放在面条上 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、哨面大多是新鲜为了方便省时才做面条 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，豌豆面条属于小吃 ，尖儿
四川家常面的芽菜做法其实很简单 ，让每个有此美食体验的哨面人都会牵一发而动全身地被感动 ，花椒面 、新鲜放入调料碗中 ，豌豆将面条捞出沥干 ，尖儿用中火煮熟（无白心即可）；
3 、芽菜（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、哨面锅内加足够清水烧沸，蒜泥10克、猪油1茶匙（5ml） 、豌豆尖摘去老藤 ，调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，销魂的不仅仅是面条 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。鸡精半茶匙（3克） 、吃的时候拌匀 。一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，
做法 ：
1 、再舀上芽菜肉末料即成 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂，甜红酱油1茶匙（5ml） 、芽菜肉末1汤匙 。青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。醋半汤匙（10ml） 、
责任编辑 ：hdwmn_lw洗净待用 ，香油2茶匙（10ml） 、将面条抖散放入沸水锅内 ，在锅中放入青菜烫熟；4 、