原料 ：面粉、家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去，
13、灌饼油温热下入饼皮 。家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘，制最把面团横向压扁 ，小吃
9 、灌饼平底锅放油 ，家自具人街头鸡蛋鸡蛋加盐混合均匀；
12 、制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。小吃翻面煎 。灌饼切成小段；
5 、家自具人街头鸡蛋
11 、制最盖上锅盖 ，小吃一面面皮凝固之后 ，用筷子在饼边捅开一个小口，生菜。遇热会鼓起很大的气泡 。面粉用温水和成比较柔软的面团 ，
做法 ：
1 、
8 、油 、团圆；
6、面皮起的变化，花椒盐 、把面片卷起来；
4 、擀成薄饼；
7 、经过翻面的面皮 ，静置半小时；
2 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。将面团擀成椭圆形的大片；
3 、
10、
比平时烙饼的时候多放一点油 。鸡蛋 、