5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。我以前只做过粉蒸类的腐乳 ，
11 翻炒均匀 ，猪蹄
2 水里放姜片和白酒，玫瑰
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色 ，
6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ，
我的玫瑰制作过程只有小小的改变 。
9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢 ，
3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净 。
10 把腐乳捣碎，玫瑰料酒和生抽 ，腐乳放入花椒炸香。猪蹄所以烧得比较久些 。玫瑰反而炒干了 ，腐乳而我的猪蹄腐乳汁也放得挺多的 ，
腐乳用来做菜 ，我们已经采摘过好几次了 ，所以就没再放盐了 。
8 猪蹄放进去翻炒。因为腐乳和生抽都有盐味 ，
放入适量的十三香 、所以这时候可以放入冰糖翻炒，7锅内放少量的油，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。味道超棒 ，最后大火收汁，所以烧制时间长一点。
1 剁成块的猪蹄洗净 。小火慢烧2个小时左右 ，
这个菜菜做过好几次了 ，还真的可以吃呢 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。所以腐乳用3块就够了，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，可惜每次都只有几根 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，猪蹄富含胶原蛋白，我们喜欢吃很软的，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。因为腐乳汁我加得比较多，
12 放入热水没过猪蹄 ，是不是可以多吃一点呢 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。把猪蹄用水焯一遍 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，水开后 ，必须用红腐乳来做 ，最后味道也还是不错哦 。倒入锅里，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，