6 、南乳蒜炒出香味 。花生
7、焖猪
12 、南乳再加入清水 。花生大葱切段 ，焖猪姜 、南乳糖 、花生准备所需材料。焖猪姜切成片 。南乳
花生材料 ：猪蹄 、焖猪花生提前泡浸20分钟，南乳
4 、花生食用油 。焖猪南乳（五块）、
9 、
21、然后倒入瓦锅内 。
做法 ：
1 、
15 、开锅后加入泡浸过的花生。蒜 。然后放入香油和食用油 。放入姜 、
3 、猪蹄凉水下锅 。猪蹄洗净剁块 。
17 、
16、酱油 、加酱油 。加入适量的盐。
18 、
2 、葱、然后焯烫一下。
调料：盐 、香油 、
19 、大葱 、花生、
5、海鲜酱（2勺半） 、
8 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、
14 、
10 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。加入白酒 。放入4-5克盐 。焖至汁至浓稠即可 。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。
22 、加入白糖（大概30克左右） 。
13 、白酒 、倒入调好的南乳酱。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。将焯烫好的猪蹄捞起 。煸炒1分钟 。
20 、