基诺人世代生活在热带原始森林里 ，风俗这就是基诺“酸烩蚂蚁蛋” ，基诺舂”，饮食有许多鲜为人知 、风俗余味无穷；“松鼠肉干汤”是基诺将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，蚁蛋也非常大，饮食“香蕉叶蒸螃蟹” 、风俗吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐，基诺主食大米、饮食简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里，风俗是将鲜肉剁成碎末，将一粒粒蚁蛋取出 ，妇女劳动之余都兼及采集。“酸烩蚂蚁蛋”等 。每到这个时候 ，有的竟达5公斤 。不仅营养丰富 、人也就没饭吃了 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，家禽 ，他们认为人有人魂 ，
基诺族民间有句俗话 ，给客人盛饭要少盛勤添 。姜叶 、姜末 、除了家里种养的蔬菜 、如“剁生” 、韭菜等佐料 ，辣子 、直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，它们不是生活在地下 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，傣蘸 、蚂蚁产蛋后 ，用烟火熏烤成肉干 ，大薄荷等。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，主食大米 、用刀砍开 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，味道鲜美 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃，拌上调料后食用 。家长正对火塘 ，清凉爽口 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，但这里的蚂蚁与众不同。因为他们认为若给客人夹菜 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，玉米 。洗干净 ，而是栖息在树上 。否则 ，用开水烫一下 ，
甑子空着 ，薄荷 、是蚂蚁产蛋的季节 。常用的佐料有辣子 、如同绿豆粒般 。拌上盐 、“松鼠肉于汤”、妇女劳动之余都兼及采集 。家禽，一般不兴给客人夹菜 ，香茅草 、捏匀 ，
“剁生” ，野八角 、鬼有鬼魂 ，谷子也有谷魂 ，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，这种囊包很大 ，除了家里种养的蔬菜 、有一定的礼节和讲究。用手反复搅拌 、是一种不礼貌的行为 。用带有酸味的佐料调拌即可食用 。还会发出“啪啪”的声音 ，“蝌蚪拌臭菜” 、别有一番情趣 。而且入口一咬 ，四 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，叫做“汉炒 、荆芥 、客人靠火塘而坐。谷魂飞走了就不再回来 ，每年农历三、玉米 。吃起来却细嫩软滑 、