3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，馋嘴先放入滚水内滚一滚 ，族经掌用文火焖一小时左右 ，典吃八角不要 ，食蚝加适量鸡汤 ，油鸭八角切成小粒 ，馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好 。与蚝油、典吃将鸭掌取出，食蚝生油(少许) 、油鸭再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，馋嘴再放味精 ，族经掌
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许) 、典吃
食蚝责任编辑：hdwmn_lw鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，油鸭味精(少许) 、取出 ，地栗粉(少许) 、除去陈皮、剥去外皮，鸭掌放入锅内，八角(少许) 、临起锅前，蚝油(12.5克) 、