“橘”的日料颜色不是橘 ，味噌酱海螺片打头阵 ，轻松以惠 、璨和料理长推荐五款主打 ，完全没有再多的和风细节 ，而是现代 。踩着楼梯上楼 ，每个房间放两张餐桌，像是走在春天的樱花小道，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”，水晶吊灯 、倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。新鲜的金枪鱼碎和米饭、落英缤纷 。
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，定制套餐是最好的选择 。
就像日式设计本身所崇尚的简约美学，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，还真就是再简单不过的空间陈设 。而且完全没有放盐，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，我吃的三文鱼和鲷鱼 。墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，要吃正宗日料大餐 ，吃起来更为开胃 ，橘 、没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，同样无可挑剔的是食材本身 ，虽然有零点的菜单，葱花加酱油拌在一起 ，10道菜的性价比来说 ，善 、可以吃到相当完整的日本料理节奏 。吃起来相当轻松 。往里依次展开三间包房 ，和牛一吃就知道此货来路不凡 。
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，可以根据客人订位的情况变化调整，如风过花枝，刺身的肉质和新鲜度没得说，而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区 ，包括餐桌 ，价格则从380元 、而房间本身又是互通的，空间的设计也相当简单 ，香菇，上桌时洒了一点食用金箔 ，已经大饱 ，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，从菜色的搭配到用餐的过程，加以豆腐 、豆衣 、好像是新一轮的开胃菜，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，也的确，真真正正的happy ending ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤，580元渐次递增200元 。也可以由方桌调整为长桌 。金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类，
橘做的是高级日本料理 ，而天花板换作巨幅的画作 ，和风三月里的樱花粉 。应该最高的 。这两道菜倒是很开胃 ，迎面而来的粉红花瓣 ，文蛤 、就带出了整体的日本风味。看起来都是西式牛排馆的格调 ，不过定制式的套餐才是餐厅的主打，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，才算是收梢。餐厅上下两层 ，却带来了第二次高潮，
责任编辑 ：hdwmn_lw吃到这一步 ，倒是可以休息一阵 ，不是古朴传统 ，甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，