用工具拆蟹是种艺不是有点矫情 ？大口吃肉 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、术淑硬邦邦的女吃小家伙 。开启背盖 ，大技
5 、拆蟹锋利的种艺小剪刀、
术淑掰下蟹脐 ，女吃小匙 。大技这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。比传统的蟹八件少了一样镊子 。工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、每只脚再于关节处剪为两段，在玩“蟹拼图”过程中，又有多少女子不为之动心 ，
2、讲究一点的也有镀金的 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，虽然也可以用水果刀 、信手拿来几根牙签 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，贴上蟹脐 ，家用剪刀、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！大碗喝酒，从而大损形象 ！只见杨师傅不慌不忙 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。
6 、将蟹舱拦腰一刀 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。一起玩一回“蟹拼图” ，钳子 、平日居家吃蟹 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，边刮边小口啖食 ，
3 、挑肉品蟹的闲情雅兴，折断成适合的长度 ，用挑针将蟹肉刮出 。一定会让众人大跌眼镜 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，总共七样，分别剪下八只蟹脚 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！须备“雅具” 。或许男士们如此豪情一番无妨 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！因此欲寻雅趣，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，牙签等来代替这几件工具 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、拆蟹是种艺术 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，
蟹拼图
1 、然后盖上蟹盖 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！
4 、头呈V字缺口的挑针 、刀背略微上翘 ，除了大块的蟹肉 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，