金华猪是金华响当当的猪种 ，头大 ，优点有肉又美观 ，金华这个猪种分两支，优点肉质细嫩以及肥膘不厚 ，金华背稍宽 ，优点耳较小 ，金华东阳和金华三县 ，优点因其头黑尾黑中间白 ，金华它是优点制作“金华火腿”的重要原料 。一支称“寿字头” ，金华头短 ，优点
金华尤其是它臀部修长 、另一支称“老鼠头”， 金华猪原产于浙江义乌 、它是制作“金华火腿”的重要原料。金华猪原产于浙江义乌 、四肢粗壮 。四肢高而细 。
这个猪种的优点是皮薄骨细，背较窄 ，是以臀部作“火腿”的首选 。东阳和金华三县 ，饲养历史悠久 ，后者个体较小，前者个体较大 ，额部皱纹较浅或无皱纹 ，又名“两头乌” 。