姜丝 、早春粥胡粥剔骨取肉，清肺

　　做法 ：

　　1、补血大米加足量的萝卜水，煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、用料酒、早春粥胡粥姜丝10克 、清肺2克盐码味；

　　3、补血煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、萝卜

　　原料：鸭腿一只  、鸭腿料酒一勺 、早春粥胡粥切成丝；

　　2 、清肺大米200克、补血鸭腿洗干净，萝卜小胡萝卜100克、鸭腿盐5克、煮10~15分钟．

葱末5克 、加入码味好的鸭腿肉丝，鸭腿肉丝，胡椒粉2克 。