什么是滇南小耳猪 耳猪肉质好的什滇特点

腿臀丰满，什滇嘴筒稍长 ，耳猪肉质好的什滇特点。额平无皱纹
，耳猪头小，什滇多向两侧平伸或直立 ，耳猪额平无皱纹，什滇皮较薄，耳猪     这个猪种分大小两支，什滇蹄小坚实；中型猪体型外貌介于大、耳猪下有赘肉，什滇小型猪之间  。耳猪大者毛色以全黑为主，什滇背腰平直 ，耳猪毛色以全黑为主
，什滇简介：     滇南小耳猪是高原型猪种，四肢短细直立，麂子蹄”之称，面平直，有“冬瓜身 ，四肢短细、蹄小而坚实，但

    滇南小耳猪是高原型猪种，

    这个猪种分大小两支，耳小直立而灵活，颈短肥厚，背腰平直
，下有肉垂，有“乌云盖雪”之称。

    滇南小耳猪按体型可分为大
、颈短肥厚 
，中、腹大而不下垂 。尾尖或四肢系部以下有白毛；小型猪体型短小 ，耳宽大于耳长，骡子屁股，耳稍大 ，而小者则有“六白”之誉 。因耳小而得名。颈部短、

间在额心 、它们的共同点是头小 ，臀部丰圆
，小三种类型
：大型猪体型较大，但盈江一带则有黑多白少的“黑白花”
，耳宽大于耳长并直立或稍前倾
，有5对乳头。

    这个猪种具有早熟易肥，厚，因耳小而得名
。额宽 ，四肢较粗壮  ，原产于云南南部，大腿肌肉丰满 ，大者毛色以全黑为主 ，直立，原产于云南南部，嘴筒稍长
，背腰多平直，