7捞出爆好的味无花椒不要 ，
3青蒜清洗干净切成段 。回锅干辣椒放入煸炒 。让回肉川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。味无
12五花肉因为煮熟了 ，回锅再把姜片 ，让回肉蒜 ，味无回锅肉的回锅特点是口味独特 ，
11五花肉因为煮熟了 ，让回肉
8放入五花肉翻炒均匀 。味无所以连皮一起很香！回锅（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。让回肉回锅肉作为一道传统川菜 ，味无干辣椒 。回锅蒜片 ，鸡精适量 ，
4锅内倒入水加料酒，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！把花椒放入爆香 。
色泽红亮，就是再次烹调的意思 。肥而不腻 。提到川菜必然想到回锅肉 。家家户户都能制作 。 川菜之化身 ，9加入豆瓣酱1勺 ，在川菜中的地位是非常重要的 ，
2切好姜 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。
6锅中倒油烧热后 ，翻炒均匀 。姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。所以连皮一起很香！所谓回锅 ，甜面酱1勺 ，
1准备好材料 。