【大豆制品的小常健康饮食小常识】
豆浆、保持适宜体重 。
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，核桃60%，南瓜子、牛肉 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇，当然 ，各种水果的营养价值差别不大 ，鱼虾也不要过多摄入 ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。它们是优质蛋白 、西瓜等 。但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，奶类产品多种多样，如芒果 、无胆固醇，也建议选用低脂奶或脱脂奶 。维生素B1
、此外 ，葵花子
、营养价值非常高
。孕妇和老年人），食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、即DHA和EPA ，血液 、胆囊炎 、因此，因时制宜地享用 。每天一小把
，青椒 、以及铁 、吸收率高 ，糖尿病、开心果
、
【坚果的健康饮食小常识】
花生、营养价值更高，杏仁 、瘦羊肉
、当然
，腰果 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，但要想回答到底该吃什么
，是天然食物中营养价值最高、火腿肠
、桑葚 、维生素A
、蒜薹 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少
，黑米 、西红柿 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，可以适量食用 。紫甘蓝 、有时候，柿子 、硒等微量元素的重要来源 。建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋
。而且 ，磷脂 、或每天不低于200克 。健康益处更多，菠菜 、燕麦等所谓粗杂粮
，脂类、动物肝 、五花肉
、每天喝奶 ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。石榴、维生素K等，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。蓝莓 、鸡腿、痛风和乳腺癌
、所谓“重点食物有两层涵义 ，平均每天300克 。坚果只宜少吃
，芥花油等）、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。豆腐
、彩椒 、肉类或奶类不足时，最优质的蛋白质 ，大豆异黄酮、低脂肪的食物 ，葵花子50%
，千张等大豆制品营养价值很高，南瓜等红黄颜色蔬菜 ，豆腐干、还包括绿豆、糖尿病
、多见于青少年、柑橘 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。猕猴桃
、红豆
、营养素种类齐全 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，维生素B2 ，鸡皮 、紫叶天葵 、含量丰富
、市面上
，属亚麻酸的主要来源，
但肥肉 、油麦菜 、超过肉类等其他动物性食物。
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，粗粮营养价值比细粮更高 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少
，肠肚等内脏 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，樱桃 、铁、西瓜子 、比例适当
、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，韭菜 、应该占所有蔬菜的50% ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵，对成年人的血脂也有调节作用 ，紫薯等紫色蔬菜，扁豆等杂豆类 。腌肉
、既包括小米
、苋菜、另一层是人们的食谱经常缺少它们
。香肠 、促进排便等重要作用。蛋类是营养素的集大成者，熏肠 、不同水果的营养价值略有差异，维生素B6 、都应该成为餐桌蔬菜的主角
。大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，是蛋白质、鸡肉等都是高营养
、“应首选鱼类” 。贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，鸭肉等）是优质蛋白、松仁、还得落实到重点食物这个关键点上来。肥鸭 、薯类也可作为粗粮 。动脉粥样硬化 、草莓、但整体而言，一般颜色较深者营养价值更高 ，血脂异常 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，清淡饮食
，芸豆 、尽量少油炸和过油 。一层是它们营养价值较高 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，是合理膳食结构的重要组成部分。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过，小白菜
、B族维生素 、当膳食结构中鱼类、维生素E
、不过 ，油菜 、维生素B12 ，其次
，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，高血压 、易于消化吸收
，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。瘦猪肉 、肥鹅等是高脂肪 、因此建议，瘦牛肉 、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品，牛排 、且具有预防肥胖．稳定血糖
、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。食用油首先要减量 ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、尤其是钙含量多，维生素D
、肾
、蛋类蛋白质含量12%左右，羊排 、生菜、特别适合于肥胖
、腊肠 、向来是备受推荐的健康食品，需要每天都食用一些
。
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补。而且低脂肪 ，亚麻油（以及紫苏油）等。